พนักงานต้อนรับแต่ละคนหมุนแตงกวาดองในฤดูร้อน สูตรการเตรียมในแต่ละบ้าน แตงกวาควรมีขนาดกลางสดและมีหนามสีดำ แตงกวานั้นมีประโยชน์ พวกเขากระตุ้นการย่อยอาหารทำความสะอาดลำไส้ปรับสมดุลเกลือ - น้ำ แตงกวามีการใช้มานานแล้วในเครื่องสำอางค์ นี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับผิวที่มีริ้วรอย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- แตงกวา (1 กก.)
- น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำส้มสายชู (100 กรัม);
- เกลือ (100 กรัม);
- กระเทียม (3-6 กลีบ)
- ผักชีฝรั่ง (5 ชิ้น);
- มะรุม (ใบหรือราก) (4 ชิ้น)
- ใบแบล็คเคอแรนท์ (10 ชิ้น);
- ใบเชอร์รี่ (10 ชิ้น);
- น้ำเดือด
- ใช้บนโต๊ะอาหาร:
- ธนาคาร;
- กระทะ
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อน แตงกวา ดองให้เตรียมผัก
2
จากนั้นเตรียมขวด ทำความสะอาดด้วยโซดาและน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือด
3
ใส่ผักใบเขียวและกระเทียมที่ด้านล่าง
4
วางแตงกวาให้แน่นในขวด
5
เทน้ำเดือดขึ้นไปด้านบน
6
ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายนาที
7
หลังจากนี้ให้ระบายน้ำจากกระป๋องลงในกระทะที่น้ำเดือด
8
เทเกลือที่นั่นแล้วตั้งให้เดือด
9
หลังจากน้ำเกลือเดือดอีกครั้งเติมแตงกวาด้วยน้ำเกลือ
10
เทลงในน้ำส้มสายชูแล้วม้วนกระป๋อง
11
ห่อขวดให้เย็นแล้วทิ้งไว้ให้เย็น แตงกวาดองพร้อมแล้ว!
ให้ความสนใจ
หากเก็บแตงกวาเมื่อเร็ว ๆ นี้และพวกมันไม่ได้ทำให้“ ก้อย” แห้งพวกเขาก็สามารถเก็บรักษาไว้ได้ทันที
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากเก็บแตงกวานานกว่า 4-5 ชั่วโมงแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
หากน้ำเกลือไม่เพียงพอให้เติมน้ำเดือด
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีแตงกวาดองเย็น