วิธีการอบคุกกี้กระต่ายอีสเตอร์

กระต่ายอีสเตอร์เป็นองค์ประกอบของวัฒนธรรมของบางประเทศในยุโรปตะวันตก แต่นี่ไม่ได้หยุดยืมสำหรับอาหารของเราและการอบคุกกี้ที่สวยงามและอร่อยสำหรับอีสเตอร์สำหรับเด็ก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แป้งสาลี 200 กรัม

• - เนย 125 กรัม

• - ผงโกโก้ 50 กรัม

• - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

• - 1 ไข่

• - 0.5 ช้อนชา วานิล;

• - ผงฟูสำหรับแป้งที่ปลายมีด

• - เกลือเล็กน้อย

• - นมเข้มข้น

• - น้ำมันพืช

• - เคลือบ

• - รูปแบบในรูปแบบของกระต่ายหรือรูปแบบของกระดาษ

คู่มือการใช้งาน

1

ร่อนแป้งผ่านตะแกรงและรวมกับผงฟูสำหรับแป้ง จากนั้นผสมกับเนยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

2

เพิ่มน้ำตาลโกโก้เกลือและไข่ลงในแป้งผสมส่วนผสมจนเนียนและนวดแป้ง ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปวางในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

3

ม้วนแป้งเป็นชั้นที่มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. ใช้รูปกระต่ายตัดคุกกี้ออกจากแป้ง หากคุณไม่มีแบบฟอร์มดังกล่าวให้ใช้เทมเพลตกระดาษที่เตรียมไว้ล่วงหน้า แนบกับแป้งและใช้มีดที่คมชัดเพื่อตัดรูปร่างบนมัน

4

ในถ้วยแยกต่างหากผสม 4 ช้อนโต๊ะ นมเข้มข้น 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช เคลือบพื้นผิวของคุกกี้ด้วยส่วนผสมนี้จากนั้นนำออกอย่างระมัดระวังจากเขียงและโอนไปยังแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช

5

อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 200 ° C นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากกระทะแล้วพักให้เย็น

6

ด้วยการเคลือบหลากสีวาดกระต่ายด้วยตาจมูกหนวด คุณสามารถแต่งตัวพวกเขาในเสื้อผ้าให้แครอท การทำกระต่ายอีสเตอร์ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ