อาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจที่เรียกว่า Shawarma นั้นรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือปรุงที่บ้านได้อย่างง่ายดาย มันมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอม จะใช้เวลาตั้งแต่ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 300 กรัม กะหล่ำปลีสด
- 350 กรัม เนื้อไก่
- แตงกวาสด
- มะเขือเทศสองลูก
- 80 กรัม แครอทเกาหลี
- ผักชีฝรั่ง
- หัวหอมขนาดกลาง
- กลีบกระเทียม
- ขนมปังพิต้าสามอัน
- มายองเนส
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำมันพืช
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ควรหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและพริกไทย เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยในกระทะ
2
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตคุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับกะหล่ำปลีหั่นย่อย โรยกะหล่ำปลีด้วยเกลือและบดจนกว่าน้ำจะปรากฏ
3
สับหัวหอมเป็นวงบาง มะเขือเทศที่ล้างและแห้งและแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือเล็กน้อย สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4
อัดจาระบีขนมปังไฟลนก้นขนมปังกับมายองเนส และเริ่มวางส่วนผสมทั้งหมดในเลเยอร์ ชั้นแรกของเนื้อสัตว์ที่สอง - แตงกวาและมะเขือเทศผักชีฝรั่งที่สาม - ที่สี่ - กะหล่ำปลีที่ห้า - แครอทเกาหลี (มันจะดีกว่าที่จะซื้อมันในร้าน), ชั้นที่เจ็ด - ซากของไก่ที่แปด - มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
5
วางขนมปังไฟลนก้นอย่างระมัดระวังด้วยส่วนผสมทั้งหมดในซอง Shawarma พร้อมแล้ว
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถใช้ไม่ใช่ไก่ แต่เป็นหมูหรือเนื้อ
บทความที่เกี่ยวข้อง
Shawarma ทำอาหารในขนมปังพิต้า