สลัดปูเกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อปูสำหรับการปรุงอาหาร แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นแล้วแทนที่ความละเอียดอ่อนด้วยความนุ่มนวลด้วยปูอัดซึ่งตอนนี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ พวกเขาทำจากปลาคอดหรือพอลลอคและแช่ในรสชาติธรรมชาติหรือเหมือนกัน นี้ทดแทนราคาไม่แพงสำหรับเนื้อปูส่วนใหญ่จะใช้สำหรับสลัด รสชาติที่เด่นชัดคล้ายกับรสชาติของเนื้อปูธรรมชาติจะช่วยให้คุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารสลัดนี้
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- ปูอัดหรือเนื้อปู - 300 กรัม
- แอปเปิ้ลหวาน
- แต่แข็ง
- เรียงลำดับ "simirenko" จะทำ
- ข้าวโพดต้ม - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ข้าว - 80-100 กรัม
- ผักกาดขาวหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทยป่นสด
- เกลือ
- มายองเนสน้ำมันมะกอก - 150 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
ข้าว, ล้าง, เติมด้วยน้ำ 0.5 ลิตรและตั้งค่าการปรุงอาหาร ทันทีที่น้ำเดือดปล่อยให้มันเดือดผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาทีและอีกอย่างน้อย 5 นาที นำกระทะออกจากเตาพักให้รอประมาณ 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ โยนข้าวลงในกระชอนที่มีรูเล็ก ๆ หรือตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
2
ใช้ชามขนาดใหญ่หยดข้าวลงไป เปิดกระป๋องข้าวโพดระบายน้ำและเทเนื้อหาลงในชาม
3
ต้มไข่ให้เย็นและสับละเอียด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและบีบเบา ๆ ใส่ทุกอย่างไว้ในชาม
4
หากคุณมีเนื้อปูจริง ๆ ในสลัดของคุณให้ลบแผ่นไคตินออกจากมันอย่างระมัดระวัง หั่นเนื้อหรือปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม
5
สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งเพิ่มลงในชามโรยด้วยพริกไทยป่นมายองเนสเทลงในนั้นผสมทุกอย่าง ใส่ชามในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นใส่ชามสลัดที่ด้านล่างซึ่งคุณสามารถนำใบผักกาดหอมมาประดับเป็นของตกแต่งได้
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ปูอัดควรใช้ความเย็นมากกว่าและไม่มีส่วนผสมของถั่วเหลือง