Logo tha.foodlobers.com
สูตร

วิธีทำบลานช์

วิธีทำบลานช์
วิธีทำบลานช์
Anonim

หากคุณกำลังวางแผนปาร์ตี้ที่ทันสมัยหรือคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - ทำค็อกเทลเพราะแต่ละคนเป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมและอร่อย และถ้าคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกและสร้างความประทับใจให้กับพวกเขาคุณสามารถเตรียมค็อกเทลด้วยตัวเอง

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

    • แอ๊บซิน 20 มล.
    • เหล้า Cointreau 20 มล.
    • จิน 20 มล.;
    • 20 มล. Triple Sec;
    • น้ำแข็ง

คู่มือการใช้งาน

1

ในกรณีที่คุณมีเครื่องปั่นให้ผสมส่วนประกอบตามรูปแบบที่อธิบายไว้ด้านล่าง เติมส่วนแก้วของเชคเก้อร์ของคุณด้วยน้ำแข็งเพื่อให้ภาชนะบรรจุเต็มзаполн

2

เริ่มเทส่วนผสมที่เหมาะสม ลำดับของการเพิ่มเครื่องดื่มมีดังนี้: อันแรกคือแอ๊บซินท์และทริปเปิ้ล Sec เหล้าแล้วเทลงใน Cointreau เหล้าและสุดท้าย - จิน, เช่น จากราคาถูกไปแพงกว่า ลำดับนี้แนะนำโดยมืออาชีพ

3

หลังจากเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วให้ถ่ายโอนเนื้อหาที่เป็นผลลัพธ์จากแก้วไปยังโลหะ ผสมส่วนผสมโดยเขย่าประมาณ 10-15 วินาที หากคุณมีแขกหรือผู้มาเยือนในบาร์จำนวนมากและฝาจากเครื่องปั่นหายไปที่ไหนสักแห่งใช้ฝ่ามือหรือแท่นแก้ว

4

นำส่วนที่เป็นแก้วออกแล้วกรองเครื่องดื่มผ่านที่กรองหรือใช้มีดในจานเสิร์ฟที่ปรุงแล้ว หากคุณมีแว่นตาทรงสูงหรือแว่นตาเก่าอย่าเครียด

5

เมื่อคุณไม่มีเครื่องปั่น แต่มีแก้วพิเศษสำหรับผสมให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ระบุไว้ในขั้นตอนข้างต้นและผสมกับการเคลื่อนไหวแบบวงกลมที่คมชัด เนื่องจากส่วนผสมของบลานช์ไม่ได้มีความซับซ้อนอย่างมากวิธีการผสมนี้จึงค่อนข้างเหมาะสม

6

เตรียมแก้วสำหรับเสิร์ฟแขก ในส่วนของแว่นตาที่สะอาดให้เช็ดขอบด้วยมะนาวหรือส้ม จุ่มลงไปเบา ๆ ด้วยการเคลื่อนไหวแบบหมุนในภาชนะเกลือถ้าขอบถูกประมวลผลด้วยมะนาวหรือน้ำตาลถ้าส้ม แต่อย่าดันขอบกระจกลึกเกินไปจนอาจเกิดก้อนที่น่าเกลียด เทคนิคนี้ใช้เพื่อให้ขอบคล้าย hoarfrost มันดูสวยสง่า

ให้ความสนใจ

เสิร์ฟเครื่องดื่มทันทีที่เตรียมไว้กลิ่นและรสชาติอาจลดลงเมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมเป็นเวลานาน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

บลานช์สามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ไขมันคาเวียร์และปลา

ตัวเลือกของบรรณาธิการ