คุกกี้กรีก "Winter Dream" อร่อยมาก จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุคุณจะได้รับคุกกี้ประมาณ 20 ชิ้นที่เชื่อมต่อกันพร้อมกับครีมน้ำผึ้งอย่างอ่อนโยนเนยและน้ำตาลผง พวกเขาตกแต่งด้วยวอลนัทสับ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้ง 250 กรัม
- - 120 กรัมของน้ำผึ้ง
- - เนย 100 กรัม
- - น้ำตาล 50 กรัม
- - วอลนัท 30 กรัม
- - 1 มะนาว
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- - น้ำตาลทราย 100 กรัม
- - เนย 50 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
คู่มือการใช้งาน
1
ผสมแป้งกับน้ำตาลและผงฟู มันจะดีกว่าที่จะร่อนแป้งก่อน ตัดเนยแช่เย็นเป็นชิ้น ๆ แล้วถูด้วยแป้งด้วยมือ
2
เอาความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูกถูและเพิ่มส่วนผสมแป้ง ไม่จำเป็นต้องใช้เยื่อกระดาษสำหรับสูตรนี้
3
ความร้อนน้ำผึ้งจนของเหลวเพิ่มแป้งคลุกมันแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน จากแต่ละส่วนจะมีเค้กเล็ก ๆ ประมาณ 20 ชิ้น
4
โรยครึ่งเค้กก่อนที่จะอบด้วยวอลนัทสับทิ้งอีกครึ่งตามที่เป็นอยู่ - นี่จะเป็นด้านล่างของการรักษา
5
อบเค้กในเตาอบที่ 150 องศา ไม่จำเป็นต้องใช้คุกกี้อบ! คุกกี้ต้องยากขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้สามารถจับคู่กันได้
6
ทำไส้น้ำผึ้งเนยและน้ำตาลไอซิ่ง
7
หล่อลื่นด้วยการกรอกคุกกี้ 20 ชิ้นโดยไม่ต้องถั่วรวมกับครึ่งที่ตกแต่งด้วยวอลนัท