ไม่กี่ปีที่ผ่านมามีเพียงไม่กี่คนที่ได้ยินผลไม้แปลกใหม่เช่นเฟยัว ตอนนี้ผลไม้นี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากมีกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนคล้ายกับสับปะรดกับสตรอเบอร์รี่ และแน่นอนว่าผู้ประดิษฐ์นั้นไม่ได้สนใจ feijoa jam ซึ่งกลายเป็นกลิ่นหอมโอชะและทำให้นึกถึงดวงอาทิตย์และฤดูร้อน
เลือกสูตรของคุณ
ก่อนที่จะไปยังสูตรแยมโดยตรงคุณต้องพูดสองสามคำเกี่ยวกับผลไม้เอง นี่เป็นพืชที่เพาะปลูกเพียงชนิดเดียวที่สะสมสารประกอบไอโอดีนที่ละลายในอินทรีย์ได้จำนวนมาก - ผลไม้หนึ่งกิโลกรัมมีไอโอดีน 100 มิลลิกรัม สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถใช้ feijoa ได้เช่นกันสำหรับการรักษาโรค และแน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับวิตามินซึ่งยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบของผลไม้ ฤดู Feijoa คือเดือนพฤศจิกายนดังนั้นอย่าพลาดโอกาสในการสะสมผลไม้เพื่อสุขภาพและความอร่อยในฤดูใบไม้ร่วง!
คุณจะต้อง:
- ผลไม้ Feijoa - 1 กิโลกรัม
- น้ำกลั่น (หรือต้มและตัดสินประมาณ 2-3 ชั่วโมง) - 200 มล.
- เลมอนกลาง - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 800 กรัมหรือ 1 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ยิ่งน้ำตาลยิ่งหนาและหวานมากเท่าไหร่
ส่วนผสมถูกออกแบบมาเพื่อทำแยมสองลิตร