ส่วนหนึ่งของควันเหลวคืออะไรและอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร

ควันเหลวเป็นเครื่องปรุงที่สามารถเปลี่ยนรสชาติของจานเนื้อได้อย่างมาก ผลิตภัณฑ์เพียงไม่กี่หยดจะให้กลิ่นหอมดั้งเดิมของบาร์บีคิวทอดในธรรมชาติ โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้บริโภคควันเหลวเป็นประจำ นี่คือสาเหตุหลักมาจากองค์ประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบ

เลือกสูตรของคุณ

องค์ประกอบของควันเหลว

ควันเหลวเป็นผลมาจากการกรองอย่างระมัดระวังของควันธรรมดาซึ่งเกิดขึ้นในระหว่างการเผาไหม้ของไม้ ในระหว่างกระบวนการนี้มีการใช้อุปกรณ์พิเศษที่ทำความสะอาดควันจากน้ำมันดินและน้ำมันดินแล้วจึงละลายในน้ำ

ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับการผลิตควันเหลว, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, แอปเปิ้ล, บีชหรือนกเชอร์รี่ไม้ที่ใช้ ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมาถึงบนชั้นวางของร้านค้าในรูปของของเหลวอะโรมาติกสเปรย์หรือผงผสม ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมแอลกอฮอล์หรือน้ำมันมักจะถูกนำมาใช้เช่นเดียวกับรสชาติอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มผลการสูบบุหรี่

มีควันเหลวหลายชนิดแตกต่างกันในระดับความเข้มข้นขององค์ประกอบ ตัวชี้วัดเหล่านี้ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อความอิ่มตัวของรสชาติและกลิ่นหอมของอาหาร ผู้ผลิตบางรายเพิ่มเครื่องเทศลงในควันเหลวซึ่งมักจะรายงานไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ ด้วยรสชาติเทียมคุณสามารถเปลี่ยนเนื้อต้มหรือทอดธรรมดาให้กลายเป็นอาหารอันโอชะของจริงภายในไม่กี่นาที ควันเหลวใช้ทำน้ำมันหมูไส้กรอกทำเองในขณะที่สูบบุหรี่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลา