ประโยชน์ของผักดองคืออะไร

แตงกวาดองเป็นอาหารทานเล่นที่ยอดเยี่ยมและเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับอาหารรัสเซียหลายชนิด และผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี

เลือกสูตรของคุณ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักดอง

ผักดองมีแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกธรรมชาติ พวกเขามีผลประโยชน์ในจุลินทรีย์ในลำไส้และการย่อยอาหารปกติเนื่องจากการทำลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ นอกจากนี้กรดแลคติกที่เกิดขึ้นในผักดองช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

ประโยชน์ที่ได้รับต่อระบบย่อยอาหารและไฟเบอร์จำนวนเล็กน้อยซึ่งมีอยู่ในผักดอง แตงกวาดองทำหน้าที่ในร่างกายเป็นยาระบายอ่อน ๆ

ผักดองยังมีกรดทาร์โทรนิกซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

ผักดองยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารประกอบไอโอดีนซึ่งดูดซึมได้ดีที่สุด ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ที่เกิดจากการขาดสารไอโอดีนในร่างกาย นอกจากนี้ผักดองยังอุดมไปด้วยวิตามินบีวิตามินซีอีพีพีและโพรมิทามินเอนอกจากนี้ยังมีสังกะสีเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม

ข้อห้ามในการใช้ผักดอง

มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธแตงกวาเค็มให้กับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากถุงน้ำดีอักเสบ, cholelithiasis, โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร พวกเขายังมีข้อห้ามในโรคไตอักเสบเรื้อรังในระยะเฉียบพลัน, ตับอักเสบและไตวาย, หลอดเลือด, โรคหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง

อย่าเข้าไปมีส่วนร่วมในผักดองและผู้ที่ต้องการกำจัดปอนด์พิเศษ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและส่งเสริมการสะสมของเกลือในร่างกาย และผักดองมีแคลอรี่มากกว่าสด