ตับปลาฉลามมีประโยชน์อย่างไร

ฉลามไม่เหมาะกับอาหาร เนื่องจากธรรมชาติของอาหารมันมีรสชาติเฉพาะที่ไม่พึงประสงค์ อย่างไรก็ตามตับปลาฉลามหรือน้ำมันสกัดที่สกัดจากมันนั้นดีต่อสุขภาพและใช้ในการรักษาโรคมะเร็ง

เลือกสูตรของคุณ

ตับปลาฉลามมีน้ำหนักประมาณหนึ่งในสามของน้ำหนักร่างกาย เนื่องจากไขมันสำรองทั้งหมดมีความเข้มข้นอยู่ในนั้นตับปลาฉลามจึงไม่เหมาะสมกับอาหารอย่างสมบูรณ์ไม่ว่าคุณจะปรุงเป็นอย่างไร เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากและมีกลิ่นเป็นกรดเฉพาะ แต่มันมีสารอาหารทุกชนิดที่ฉลามใช้เพื่อชีวิต ดังนั้นสารสกัดจากตับปลาฉลามจึงถือได้ว่าเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่สุดเนื่องจากมีสารพิเศษคือ alkoxyglycerides ซึ่งช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ

การใช้น้ำมันตับปลาฉลาม

สารสกัดจากการรักษานั้นสกัดมาจากตับของฉลามสามสายพันธุ์: ฉลามฉลามสั้นสีเทา (Centrophorus squamosus), ฉลาม Katran (Sqaulus acanthias) และฉลามวาฬ (Cetorhinus maximus) ตับของปลาฉลามสายพันธุ์เหล่านี้มีไขมันมากถึง 2 ตัน

ลูกเรือชาวสเปนในสมัยโบราณใช้น้ำมันตับปลาฉลามเพื่อรักษาสุขภาพในระหว่างการเดินทางทางทะเลที่ยาวนาน

น้ำมันตับปลาฉลามใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนในการรักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและโรคมะเร็งอื่น ๆ; เพื่อป้องกันการเจ็บป่วยจากรังสีเนื่องจากการฉายรังสีของเนื้องอกมะเร็ง ในการรักษาหวัดและไข้หวัดใหญ่รวมถึงไข้หวัดหมูเช่นเดียวกับการบำรุงรักษาทั่วไปของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ เชื่อกันว่าจะช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวที่รับผิดชอบในการต่อสู้กับการติดเชื้อ ด้วยเคมีบำบัดหลายคนตายดังนั้นน้ำมันตับปลาฉลามจึงถูกออกแบบมาเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วยโรคมะเร็ง สำหรับการรักษาโรคผิวหนังรวมถึงมะเร็งผิวหนังน้ำมันจะถูกนำไปใช้โดยตรงกับพื้นที่ได้รับผลกระทบ

นอกจาก alkoxyglycerides แล้วน้ำมันตับปลาฉลามยังอุดมไปด้วยวิตามินเอนอกจากนี้ยังมีสารสควาลีนและสควาลามีน สารเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อราและแบคทีเรีย