จานเนื้อที่อุดมไปด้วยมีเสน่ห์ในลักษณะและปรุงอาหารค่อนข้างเร็ว ด้วยการเติมคุณสามารถแตกต่างกันไปตามรสนิยมของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้อ 300 กรัม (เนื้อ)
- - เนื้อหมู 300 กรัม (เนื้อ)
- - 4-5 ชิ้น ไข่ไก่;
- - แชมเปียนส์ 300-400 กรัม;
- - ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
- - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนม
- - 3 ชิ้น บวบ
- - 1 ชิ้น หัวหอม;
- - พริกไทยเกลือ
- - แป้ง 1 ช้อนชา
- - 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน
- - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน
- - 10 ชิ้น เชอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง);
- - กิ่งไม้เขียวขจี 6 สาขา (สำหรับตกแต่ง)
- - กระเทียม 1 กลีบ (สำหรับตกแต่ง)
คู่มือการใช้งาน
1
เตรียมไส้สำหรับ brizole สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วทอดในเนย เพิ่มแชมเปญสับและผัด ผสมครีมกับแป้งเกลือและเพิ่มส่วนผสมเห็ด หลนจนมวลข้นเพิ่มขึ้นจากความร้อน
2
ทำ brizoli ตัดเนื้อสัตว์และบดในหน่วยประมวลผลหรือในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงที่ดี เพิ่มไข่เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ แบ่งเนื้อสับออกเป็น 5 ส่วนและสร้างลูกบอล ใส่ลูกชิ้นระหว่างแผ่นฟิล์มสองแผ่นแล้วม้วนด้วยพินกลิ้ง
3
ดังนั้นม้วนเนื้อสับทั้งห้าชิ้นลงในเค้กแบนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15-17 ซม. ตีไข่ที่เหลือเทนม (น้ำ) หลังจากเทมวลไข่ลงในจานแบนแล้วใส่เค้กเนื้อด้านบนพ้นจากกระดาษแก้ว
4
โอนเค้กเนื้อด้วยการเลื่อนไปยังกระทะอุ่นด้วยน้ำมันและทอดทั้งสองด้าน ทอดเค้กอื่น ๆ ทั้งหมด พับครึ่งเค้กร้อน เริ่มต้น bisoli ด้วยการเติมเห็ด
5
เตรียมกับข้าว หลังจากตัดปลายบวบแล้วให้สับพวกเขาตามเครื่องปอกลงบนริบบิ้นบาง ๆ เกลือบวบหั่นบาง ๆ ผัดกระเทียมกับความร้อนปานกลางเบา ๆ ในน้ำมันดอกทานตะวันเอามันออกและเพิ่มความร้อนให้ถึงระดับสูงสุดใส่สควอช ผัดบวบผัดประมาณ 2 นาทีจนเข้าซุก หลังจากลบจากความร้อนโรยด้วยปาปริก้าและประดับด้วยผักใบเขียวและเชอร์รี่