แพนเค้กผลไม้

แพนเค้ก - จานที่รู้จักและชื่นชอบโดยหลายคน แพนเค้กสามารถวางบนโต๊ะสบาย ๆ หรือบนโต๊ะเทศกาลประดับประดาพวกเขาและเพิ่มบางสิ่งที่ผิดปกติ ตัวอย่างเช่นได้รับแพนเค้กที่มีไส้ต่าง ๆ เรียบร้อยแล้ว

เลือกสูตรของคุณ

สำหรับแพนเค้กคุณจะต้องมีแป้ง 100 กรัมไข่สองฟองนมหนึ่งแก้วครึ่งแก้ว (คุณสามารถกินนมพร่องมันเนยได้ สำหรับการทอดคุณต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย การเติมสำหรับแพนเค้กคุณสามารถสร้างสิ่งดีๆได้มากมาย ตัวอย่างเช่นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจะได้รับถ้าคุณเริ่มแพนเค้กด้วยผลไม้ - สดหรือกระป๋อง

ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามลึก แบ่งไข่ที่นั่นแล้วเทครึ่งหนึ่งของนม ผสมทุกอย่างจนเรียบด้วยเครื่องผสมหรือปัด เทเนยและนมที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่กระทะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20-25 ซม. บนความร้อนปานกลางและเทน้ำมันที่ด้านล่าง รอจนกระทั่งมันร้อนขึ้นเททัพพีของแป้งลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เมื่อขอบของแพนเค้กกลายเป็นสีทองคุณจะต้องพลิกกลับและถือไว้ในกระทะอีกเล็กน้อย

วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วบนจานกลมแล้วม้วนด้วยถุง คุณสามารถใส่ส่วนผสมของโยเกิร์ตและผลไม้เช่นลูกพีชหั่นเป็นชิ้น ๆ อีกทางเลือกหนึ่ง - วางแพนเค้กบนจานเพิ่มโยเกิร์ตสองสามช้อนโต๊ะกับผลไม้ที่อยู่ตรงกลางแล้วพับขอบเพื่อให้ได้ซองจดหมาย หรือแพนเค้กยัดไส้ด้วยผลไม้สามารถเสิร์ฟบนจานพร้อมโยเกิร์ต